菜市場植物學

酸漿們(Physalis spp.)

近日天熱少出門, 遇上讓我一見鍾情且想即時投入動筆寫它的植物變少!

於是近日都是待在家中瀏覽並整理硬碟, 選上酸漿們作為近日的功課主題 (繼續閱讀…)

試解高麗菜之根謎-軸?鬚?

許久之前有位網友寫信來問說:

因為看到舊高麗菜日誌裡的圖片,  圖中的根沒有明顯的軸, 不知高麗菜的根到底是鬚根系還是軸根系?   (繼續閱讀…)

種蔥說蔥(2)-蔥之幼苗

上回用了扦插的方法種了一盆蔥, 還結了果, 得種子二三十顆…..丟了浪費

於是想從種子開始種起,順道紀錄一下蔥之幼苗發育過程

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種蔥說蔥(1)-蔥之種子

去年約七月的時候, 當時好像蔥很貴, 所以想自己用阡插的方式種種看

種的蠻順利的,一直活到現在, 還結了果!  於是得種子約十幾粒

忍不住地想看看蔥之種子部的構造, 於是動刀剖了它 (繼續閱讀…)

樹薯之樹

上回看樹薯之薯, 這回改看樹薯之樹, 從頭到尾看一回

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樹薯之薯

首先須先感謝八甲休閒魚場、Aria Lai及林熙棟 分享了一些樹薯的相關照片

活了近60歲, 今年第一次吃到樹薯! 好吃….所以想寫一下它 (繼續閱讀…)

110挑戰酪梨奇特吃法

鳥友建中前陣子送了兩顆酪梨…..等了幾天後熟後, 心想該如何吃它? (繼續閱讀…)

從胡椒種子看外胚乳(perisperm)與內胚乳(endosperm)

首先必須先謝謝月方的朋友分享了胡椒的照片及胡椒果實, 讓我有機會看到新鮮種子裡的外胚乳與內胚乳!     (繼續閱讀…)

原來胡椒果實常在我身邊

許久以前看咖啡種子收集相關資料時得知:

咖啡的種子在發育的前期外胚乳(perisperm)會充滿整個胚珠並包裹著下一代的”胚” (繼續閱讀…)

晾花-切花-煮花,賞花三法

這回去三哥家採紅龍果花主要的目的是上回剖花的時候花沒切正, 想重新再補切

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初嘗夏南瓜

第一次嘗夏南瓜~ 閒閒來寫一下心得……

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曇花酸辣湯與甜湯

前陣子家裡的曇花開了三朵,  建融說: 煮酸辣湯(當成勾芡的來源)非常好喝

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甘藍=高麗菜

大家熟知的高麗菜,在園藝領域中的正式名稱為甘藍

我們家鄉的客家人稱之為”玻璃菜” (繼續閱讀…)

青花菜與花椰菜

今年年初花椰菜產季的時候曾把它們兩個夾在一起拍張合照~

貼在FB上….朋友幫他取了藝名, “翠玉花椰” , “珊瑚戀” 兩個名字都很詩情畫意! (繼續閱讀…)

芝麻果中苗

 

這陣子因為雨季,原本應該轉為褐色乾裂的芝麻果實,居然在綠色的時候被自己的下一代撐裂了   (繼續閱讀…)

芝麻結果-不同膚色的種子

在農家要覽裡芝麻篇的相關敘述裡提到芝麻種皮顏色有白、褐、灰、黃及黑色

近日查詢芝麻種皮顏色相關資料時,找到一篇文章提到種皮顏色的性狀由4個不同基因座上的基因共同決定 (繼續閱讀…)

芝麻結果-黑芝麻篇

上回看完開花, 這回換結果,先看黑芝麻的部分

四月時從高雄農改場伯勳的實驗樣區中帶回來的恆春地方品種樣本植株還沒有成熟果實,所以先從缺 (繼續閱讀…)

芝麻開花(以恆春地方品種為例)

上個月很幸運地得到校友伯勳的幫忙才有機會拍到芝麻開花

拍攝地點: 高雄農業改良場,是伯勳的實驗樣區主要做種源的蒐集和品種純化 (繼續閱讀…)

讀農家要覽看芝麻

大家都知道, 芝麻有黑白….其實還有其他顏色!!

在農家要覽裡敘述: 種皮顏色有白、褐、灰、黃及黑色

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108菜市場植物學-食用果實

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 菜市場植物學  靜態連結網址  發表留言  引用(0) 人氣(2497)  2019-05-06