菜市場植物學

炎炎夏日聊酪梨

炎炎夏天是酪梨果熟的季節...您喜歡怎麼吃酪梨?

  

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 菜市場植物學  靜態連結網址  發表留言  引用(0) 人氣(377)  2017-08-14

柚園的枸杞開花結果

枸杞-攝影者劉思章

                                                                                                攝影者:劉思章

前幾天FB上的網友思章貼了這張枸杞開花結果的照片, 當下被這美麗的花果所吸引~

花果造型簡易, 但色彩奪人–思章在照片旁標註拍攝時間與地點:   20161209 屏東麟洛

這是我第一次看到枸杞開花結果, 真想能到現場親眼見它一面! (後來才知原來就在柚園,離住家不遠處) (繼續閱讀…)

假酸漿–台灣原住民族植物

假酸漿b32

先貼一下美食!  並感謝校友家全幫忙提供吉拿富的照片

家全傳照片時附加說明外葉是血桐葉! 這才知道血桐葉也可以當食材用…還沒吃過, 改日有機會遇上想試試 (繼續閱讀…)

野薑花(C)-美食篇

105野薑花00a

今早正文問說: 野薑花還沒寫完啊!!

我答: 還沒…………

其實這回想寫野薑花只是想寫煎蛋! 不過看到花就手癢…忍不住想拆

所以寫了前面兩篇野薑花的花朵構造,解心中之謎 (繼續閱讀…)

西番蓮(百香果)-花之解剖圖

105西番蓮01b

 不知百香果的儲蜜槽裡還有一些機關!

 很慶幸當初2009年寫完百香果之後沒有把多餘的照片刪除,讓它們繼續留在硬碟裡….

 這才能讓我在照片群中尋找一些漏看的構造

想藉這回”重看西番蓮家族” 的機會重作解剖圖, 並以舊文章修改模式重寫 (繼續閱讀…)

麵包樹果(美食篇)

麵包樹美食01

在花蓮北邊的南勢阿美群稱呼麵包樹為阿巴魯 (Apalo),是一道在東海岸原住民部落中很常見的傳統美食材料之一

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紅豆的一生

105紅豆生命週期00

配合上回綠豆的一生, 紅配綠...這回主角改成紅豆

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綠豆的一生

105綠豆生命週期00

去年年底的某一天,突然想到 “還沒看過綠豆的花果!”

因為想看看…..於是把廚房裡的綠豆泡水,乾脆自己來種一回 (繼續閱讀…)

小麥(9)–日誌總整理

105小麥

原本說要分三集, 結果越寫越多變成8集結案 (繼續閱讀…)

小麥(8)-小麥的節根系(Nodal Root System)

小麥根系B18

前陣子雖然小麥已經採收,不過因為想看根系所以又重種一回.... (繼續閱讀…)

小麥(7)-小麥的種子根系(seminal root system)

 

小麥根系A15

想拍一下種子根(seminal roots) ,不過因為下方有白色衛生紙墊底無法很明顯看到它們

所以先在種子下方塞一個一元硬幣, 讓種子根能顯眼些….

這一元硬幣是70年的硬幣, 當年我還是個高中生!.....(題外話)

數了一下種子邊的根共有五條,由於著生於種子邊緣所以稱之為種子根 (繼續閱讀…)

小麥(6)- 採收

105小麥E05

105.03.27 採收這回的小麥, 種植發芽期約在去年的12月初,整個生命週期約4個月

第一個工作就是把整株小麥挖出來拍全身照 (繼續閱讀…)

小麥(5)-小麥食品(奶茶花生麵包)製作實習

  奶茶花生牛奶麵包10

這是今天剛完成的奶茶花生麵包~  (繼續閱讀…)

小麥(4)-小麥之生命週期

105小麥D32

其實在我手邊進行的小麥試驗還沒結束, 也不知何時才會結束…

不過生命週期可以先寫 (繼續閱讀…)

小麥(3)–小麥結果

105小麥B30

右圖是小麥的穎果, 在果實的一端呈三角斜形,表面佈滿皺紋, 這一端是胚所在的位置,另一端則有許多細毛

若仔細對照左圖雌蕊子房上端的表面上也是長了許多細細的白毛, 所以在小麥穎果一端的細白毛就來自於此
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小麥(2)–小麥開花

105小麥B01

今年2月7日除夕回家過年之前幫門口的盆栽澆水時發現小麥準備開花了… (繼續閱讀…)

小麥(1)–小麥之麥穗

105小麥A02

這一回的小麥先從麥穗開始看起….預計分成三集,主題分別為: 麥穗,小麥花與生命週期

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豆薯之豆–開花結果

105豆薯B02

近來看植物若種子發芽到成小苗不難的話, 喜歡看整個生命週期

這回的豆薯也是…..在朋友園子裡撿回來的豆薯之子到目前為止還蠻配合的喔! (繼續閱讀…)

豆薯之薯–廚房記事

105豆薯01

幾年前曾經有一段時間對特殊的食用根莖葉產生興趣… (繼續閱讀…)

從紅綠豆幼苗看eophyll (初生葉)及metaphyll(後生葉)

紅豆綠豆發芽紀錄22

這回種紅綠豆才發現在解釋幼苗時紅綠豆幼苗是很好的材料

一方面大家對紅綠豆都十分熟悉, 取得也相當容易,住家旁的雜貨店, 超市或大賣場處處可得

另一方面用來說明幼苗身上的 eophyll及metaphyll, 比較留土與出土型發芽模式也相當不錯 (繼續閱讀…)