未成熟之果實——萼片宿存, 也就是即使花謝了結了果也不掉落的意思
前陣子在老家因為頭痛得相當嚴重
三嫂建議可以買些香菜種子煮水後當茶喝
我也喝了一陣子,好像頭痛次數減少許多
第二次頭痛又在老家發作
三哥說: 三嫂以前也常劇烈頭痛
後來因為三嫂的爸爸到廟裡求神問卜
神明指示——可以喝香菜子茶
平常不謎信的的我
聽了之後心中倒是有點——–真是難以形容
不過說真的最近頭痛的次數真的有減少
心中還在想
是三嫂的爸爸為三嫂求神問卜得來的處方
不知對我有沒有效果
一大堆的香菜果實——–購自內埔種子店
購買時老闆很熱心的告訴我們種植香菜的撇步
其實我是要買來泡茶——看是否可治療頭痛
但是老闆真的很熱心的解說,我也就耐心地聽他說完
謝過之後才離開種子店
不知其他地方的種子店賣種子時,會不會順便附送一堂免費的園藝課
成熟的果實具有特殊香味——似樟腦油, 與原本香菜葉的味道相差甚遠
香菜果實中的香味來自種子內含有的芫萎油 Coriander essential oil
在很多國家的民俗療法中會使用香菜種子
也有人用作調味料
果實放大圖——可見花萼及柱頭
果實的型態屬於哪一種尚未釐清
有資料提及香菜的果實屬於分果(Schizocarp)
很多繖形花科的果實類型都屬於分果
但就我買回來的果實觀察與分果的定義似乎有些不同
這部份等弄清楚後再回來說明白
將 果實剖開可見果實具有兩個心皮, 每一心皮含一個種子
成熟且乾燥過之果實
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上回種的香菜發芽情形如下
但後來沒有種植成功——因為不小心折斷了
若有機會很想拍一下仍掛在植株上成熟的果實圖
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本集主題植物
名稱：香菜 相關觀察日誌 2008.04.08 香菜花—繖形花序
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親愛的黑胡桃老師：
好久不見了，您好嗎?
我是「邊界．酒店」的店娃
還懷念昔日對話交流的種種
找資料時看到您這一篇提到 香菜籽治頭痛的文字 實在如獲至寶
我也找到與神明的指示相應的資料呢
源自古印度醫學智慧的德國「瑪赫西維德健康學」(Maharishi Ayurveda)的大廚師Frank在他《天堂美食》一書，也提到芫荽籽有治療偏頭痛的效果，「因為它可以中和胃腸道中的毒素。就是這些毒素造成頭部的疼痛和刺痛。這些毒素是透過血管進入腦部的，並在腦部造成血流的阻塞，並同時使得循環不良。」
Frank提出他的結論說：「所有偏頭痛的起因都是胃腸道狀況不良造成的。因為其中產生的毒素阻礙了神經和荷爾蒙的正常活動。因此，胃腸道內毒素值較高的人，通常眼眶都發黑。所以呢，『淨化整個消化系統，就不再會有偏頭痛了。』」
我現在建置了「餐芳譜」粉絲頁
歡迎您撥冗指教喔
真好….可以再次於網路上看到您拍的植物照片與創意料理!