食用果實(9)-漿果

這回換漿果

漿果定義:

由單心皮或多心皮合生雌蕊的上位或下位子房發育而來的果實,外果皮薄,中果皮和內果皮肥厚柔軟, 各小室內包含漿質狀構造或漿質物質,果實內含1~多粒種子

上圖中的果實全是漿果

1-6是由子房上位的花結的果,或許可以稱之為子房上位型漿果( superior berry)

7-12由子房下位的花結的果,或許可以稱之為子房下位型漿果( inferior berry)

在 Plant Life of Kentucky: An Illustrated Guide to the Vascular Flora   一書中有用到 inferior berry 一詞

  

1-12 水果名稱如上, 都好吃!  若要我挑前三名, 我會挑 1.蓮霧  2.芭樂  3.葡萄

     

先看子房上位這一群

  

各自花的子房位置如上圖的黃色箭頭,要比花的其他各部分(花萼-花瓣-雄蕊)高

以下個列出花與果

  

改換子房下位的花結的果實

  

各自花的子房位置如上圖的黃色箭頭,要比花的其他各部分(花萼-花瓣-雄蕊)低

以下個列出花與果

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假種皮式漿果: 也加進來

 

假種皮式漿果如龍眼荔枝

  

台東龍眼我也遇過一回–它也是, 不過還是正宗的龍眼好吃!!

  

西番蓮屬的種子也具假種皮,  打開果實狀似漿果

  

所以這群西番蓮家族應該也可歸入假種皮式漿果, 而不一定就只稱之為漿果, 可以再細分

  

上圖中 可見發育到一半的假種皮 喔~

Taxonomic Evidence: Structural and Biochemical Characters  一文中敘述漿果時也有提到”假種皮”

還有“果實分類的檢索表” 

   

含肉質種皮的石榴, 或許可以稱之為肉質種皮式漿果~ 隨便說的喔!  還是要植物大老們說了才算!

校友訓銘傳了一個網頁-大话龙眼(Dimocarpus longan Lour.)(下)

裏頭提到:

有些學者建議擴展漿果的定義, 據說在 植物系统学《Plant Systenatics》第三版中 將不開裂的肉果, 內含肉質種皮或假種皮的果實列入漿果類別中

這回漿果就先簡單到此, 大多只是圖片整理+簡易文字敘述

下回應是最後一集, 除了漿果之外的肉果全寫在一起, 剛好第10集-食用果實完結篇  ,待續………..

 

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