味道有點像金桔,它們都是芸香科但不同屬
黃皮的成熟果實吃起來酸中帶甜,還帶點陳皮的香味,我喜歡!
屏科大校園裡的黃皮果熟,今天去採了幾顆成熟的果實
吃著吃著一不小心將種子吞下肚,還連續兩次!
雖然以前拍過,但還是忍不住要打開種子拿起相機拍它們
種皮約有 2/3 透明無色, 1/3 褐色並密佈維管束
每年植物重拍, 拍攝的角度與主題可能會改變
這回可以針對種子的構造, 下一回或許可以找別的主題
花, 果, 葉,莖, 根…還包括巨視與微視….永遠寫不完!
這回想種種看,看它們的發芽過程
果實與種子特寫–屬於柑果
成熟的黃皮
其實更熟一些更好吃,只是更熟的果實大多已經掉落地上
加把尺, 加些枝葉
屬羽狀複葉– 奇數
拍著拍著發現一隻蟲在果皮上產卵–看起來好像是蜘蛛類的動物
拍完到現在已經過了三個鐘頭,牠還一直停在上面(我想它是媽媽!)
gekko 說:
是 細紋貓蛛在護卵, 卵孵化前一段時間才會離開
我採的果實, 一些送給系辦的同事品嘗黃皮的美味
一整碗的黃皮,做成蜜餞應該也不錯
我真的做了!
簡單地撒些糖, 做成糖漬黃皮
去年我們有拍到黃皮開花
花謝留下準備結果的雌蕊–剛開始時子房外壁還有縱稜並密生細短毛
果熟之後外表橢圓飽滿,果皮外仍有細短毛摸起來像絨布的觸感
種植在資源工程館之中庭–水保與木設系館中間
黃皮 Wampee
學名：Clausena lansium, Skeels
科名：芸香科 (Rutaceae)
別名：黃皮、黃枇、黃柑、黃檀子、金彈子、番仔龍眼
原產地：中國南部及緬甸
主要特徵:
1.常綠中喬木,嫩枝黃綠色，互生奇數羽狀複葉
2.葉面光滑,揉碎會散發臭味
3.圓錐花序著生於新枝頂端葉腋,花瓣5乳白色, 雄蕊10
雌蕊之子房外壁 有縱稜並密生細短毛
4.果實球形或卵圓形漿果,果皮黃色，表面具有黃褐色短毛
5.種子色澤分兩段, 一端綠色, 另一端褐色(佔1/3)
子葉綠色,密生油點, 胚軸外密生深褐色細短毛
用途:
1.葉片熬煮後可用來洗髮可去頭皮屑或作禿頭養髮劑
2.未熟果或根，可切細曬乾作為支氣管炎治劑。
3.果肉富含維他命Ｃ,生食或取果汁加糖水作為清涼劑
據說若吃了太多荔枝後可以吃些黃皮中和
4.可做果醬及蜜餞
謝謝彭老師的介紹，屏科大熱帶果園保存有6個品種黃皮，包括甜味種及無核種。目前有4個品種巳結果，也種了約40株樹。研究生劉韋志同學正以黃皮進行研究。