種蔥說蔥(2)-蔥之幼苗

上回用了扦插的方法種了一盆蔥, 還結了果, 得種子二三十顆…..丟了浪費

於是想從種子開始種起,順道紀錄一下蔥之幼苗發育過程

採收時為今年三月, 問了學校農園系的金石文老師”三月” 就時間上是否適合用種子種蔥

老師答說:OK , 並提及蔥的種子貯存壽命很短!!

於是隔天就把種子泡水

   

之後發了芽, 露出白色的胚根(初生根)

  

分別置入不同容器, 一個模擬如在土中, 基質為衛生紙, 一個想紀錄發芽過程中的變化, 方便取出個別拍照

  

隔天白色初生根的上端露出一小段綠色的構造

  

網路上搜尋不到蔥的種子發芽照片, 不過有同屬洋蔥的照片

參考洋蔥的幼苗解說圖片, 白色的部分為胚根, 綠色的部分為子葉

Seed germination and seedling growth of Allium cepa—  點選即可看網路上的解剖圖

 

昨天問了台大的郭華仁老師, 老師說:

子葉的成長是由胚乳吸收養分,所以留在種子內的稱為子葉,長出來的我稱之為子葉柄

  

放大看剛發芽的蔥, 有白色段與綠色段

  

這是後來兩種容器裡的蔥苗, 密封袋裡的有點亂七八糟, 蓋子裡的蔥雖長長了,但站不起來, 所以給它們幾段吸管做依靠

   

 

 

取出一根拍特寫

加上標示:

1.種子(種皮)  3.子葉(子葉柄)  4. 子葉鞘(cotyledon sheath)  6.初生根  7.剛冒出的側根(一丁點)

  

剖開幼苗先端的種子位置

發現原本子葉的部分似乎原封不動被固定在胚乳內(如紅色需線的位置)

心想負責分生的組織是否集中在鋸齒狀曲線的附近?

發芽時就由那個位置開始分裂細胞之後往外推(如黃色虛線箭頭的部分)

    

後續長出不定根與第一片新葉

   

再取一根, 黃色剪頭為子葉(或子葉柄), 紅色箭頭為新長出的第一片真葉

        

與種子構造做對比

圖中標示: 1.種子(種皮) 2.胚乳  3.子葉(子葉柄)  4. 子葉鞘(cotyledon sheath) 5.左:胚芽 右:第一片真葉  6.初生根  7.側生根

許久以前曾看過 叢立孔雀椰子幼苗與這回的蔥幼苗有點相似

當時上網查到相關的解剖圖, 將相當於蔥苗”3″ 的位置視為phaneromer +apocole (兩個英文字都查不到中文翻譯)

圖片及相關內容如這回日誌結尾處的備註

  

不過昨天重新上網找一回, 有找到郭華仁老師製作的種子網裡專有名詞中將apocole 翻譯為子葉柄

  

特寫一下初生根+不定根+第一片真葉+一段綠色子葉(或子葉柄)

   

透視子葉鞘看新長出的第一片真葉

  

排排站-第一片真葉, 如紅色箭頭所指之處, 黃色箭頭為子葉(或子葉柄)

  

幼苗相同發育程度, 高度有高有低

因為這回的樣本有部分放室外有部分放室內, 所以 不知是否為不同環境形成的差異

這部分沒有仔細記錄, 不過下回可以試試看

  

我心目中的幼苗樣子!  適合做解說圖 

   

於是左邊加種子構造, 右邊加幼苗基部構造

 圖中標示: 1.種子(種皮) 2.胚乳  3.子葉(子葉柄)  4. 子葉鞘(cotyledon sheath) 5.左:胚芽 5a.第一片真葉  6.初生根  7.側生根

    

另一批種子的容器, 杯子與罐子

  

裡頭擺了水苔

   

露出種子部分的子葉(或子葉柄)會摺疊狀突出, 之後伸展直立

  

種皮也會隨之脫落, 露出藏在種子裡的殘留的彎曲乾燥子葉(如幼苗先端的褐色小圈圈)

   

做了一張解剖圖, 看種子與幼苗, 0為子葉(或子葉柄) 1 為第一片真葉  2.為第二片真葉

  

這是這回種植的蔥苗最後拍攝的影像, 後來都東到西歪….之後全軍覆沒!

也就是沒有種植成功的意思!!

下回應該直接灑在土中試試看…..若有成功再來補貼照片

  

不過也沒關係, 我有在市場買了別人重的小苗!! 撿現成的....

     

再加上買回來的幼苗讓解剖圖顯得更完整些

  

後來那群幼苗植入花盆中, 現在長這樣….

梅雨季節到, 蔥的價格可能又要高漲了

這盆蔥雖幼小, 不過要用到時也可以將就著用(是這回種蔥的最大實質收穫)!

 

備註:叢立孔雀椰子幼苗

上圖中露在種子外頭可以看到細細嘗嘗的子葉構造包括了B 與 C

B為phaneromer +apocole

C 為hypophyll,有人說是 子葉鞘(cotyledonary sheath)

校友訓銘 建提供以下訊息:

  1.建議將phaneromer  翻譯為“子葉索”

              

  1. 查到一個名詞 〝cotyledon coupling〞與 apocole 似乎是指同一部位,大陸的學者翻譯成「子葉聯結」。

  Apocole 依照字面意思,建議可翻譯成「離種臂」

  1. Apocole 與 phaneromer 的區別在於(留土型子葉與離土型的區別)

    (1)apocole 是在土裡,不呈綠色(不含葉綠素,不行光合作用),

     (2) phaneromer 伸出土表,綠色,通常常是直立的,以能夠快速的先行光和作用。

另外還有一部分子葉的構造在種子裡頭,即是前面所提的吸器(haustorium)–F

有人將種子裡的吸器(haustorium)與 phaneromer 合稱為 hyperphyll

hyperphyll 也有人稱之為子葉柄(cotyledonary petiole)

不過子葉柄外接子葉鞘cotyledonary sheath?

—想一想其實有點奇怪???

葉柄-葉鞘

一個常出現在雙子葉, 一個常出現在單子葉

這下子兩個結合在一起, 不過或許也說得通!

  

舊日至連結: 102 賞單子葉植物發芽解說圖作業 A  點選即可進入

 

相關資訊:

中文名: 蔥

英文名:Welsh onion,bunching onion, long green onion, Japanese bunching onion,  spring onion

學    名:Allium fistulosum

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