晾花-切花-煮花,賞花三法

這回去三哥家採紅龍果花主要的目的是上回剖花的時候花沒切正, 想重新再補切

採花時是傍晚時分, 三哥挑了三朵當晚即將開花的花朵

心想或許它們會不知道自己已經離開植株, 回到屏東也會照開

果真!　到家時天色已暗，原本含苞的花真的就準備開了．．．

於是趕緊將他們綁在曬衣架上晾起”花” 來

　　

可惜的是漏拍了前段開花的過程

不過能這樣在臥室裡賞花不用打閃光燈也不錯！

　　

這是花朵盛開的模樣

　　

賞完了花, 想趁新鮮剖花, 所以沒等花謝就先切

  

補拍了想補拍的畫面

   

取下雌蕊雄蕊

  

花朵配件由裡到外一字排開,也拍一張

  

另外還加拍了子房及其外圍構造的縱橫剖面

  

 詳細的觀察紀錄寫在上一回的日誌裡 花托-花托筒-子房外周壁   點選即可進入

  

另外這回因為是新鮮的花, 剖開後還可以看到花托筒基部有花蜜, 為了確定是否真的是花蜜, 所以嘗了一下確實是甜的喔!

      

 之前我有把紅龍果花炒來吃過, 不過因為花的香味太濃, 所以後來沒吃

前幾天水雉園區的李主任文珍提供 “紅龍果花酸辣湯” 的食譜,想煮一回試試

心想花謝後花香味會漸漸變淡, 聞了一下右邊那朵果真味道較淡(幾乎無味)

所以我選了已經謝了一兩天的花先試煮了一下　　

  

配料–花枝丸切片+辣椒+蛋, 臨時廚房沒有檸檬所以用醋代替

  

煮了一小鍋, 兩人吃剛剛好

其實沒了花香味, 吃起來跟曇花酸辣湯類似….不錯吃喔!

  

其他的花樣本, 繼續晾乾…

  

今日取半朵, 打算炒來吃

  

一小盤, 因為正文不吃炒花這玩意兒

也是一樣沒了花香味, 我喜歡!

喜歡咬下去滑-韌-脆的口感