這幾天找蘆薈的葉片構造相關資料,找好久!
想找蘆薈資料的原因是近日相中蘆薈這個多肉植物
觀察過程中一邊切片,一邊在顯微鏡下尋找蘆薈葉片特殊之處
一邊拍下照片, 收集幾張特寫照片組成GIF檔
(停留片刻可以瀏覽約10幾張解剖照片)
找解剖資料找了好幾天,最後終於在網路上找到一個比較詳細的圖解
今日參考查到的資料,做了一張解剖圖,圖中標示說明如下:
A 角質層 B 表皮
C 葉肉組織由數層含大量葉綠體的細胞組成,無柵狀與海綿組織之分
D 薄壁細胞內含淡黃褐色的 蘆薈素(aloin)
–感覺上這部分應該也屬葉肉組織的一部分
E 維管束(應包含了導管與篩管,但不容易區分)
F 內含黏液(mucilage或稱為gel )的薄壁細胞
參考網址連結如下:
1.http://chestofbooks.com/health/materia-medica-drugs/Textbook-Materia-Medica/Aloes-Aloe.html
2.http://www.aloeveragarden.com/about_aloevera.html
3.http://www.aloemistique.com/aloevera.html
4.http://www.hclux.com/VER_E/men_e_Aloe/Ingredients.htm
關鍵字:
蘆薈Aloe vera, 蘆薈素aloin, 凝膠gel, 葉片leaf, pericyclic cell
Rind 外皮, 黏液 Mucilage
右下角加上一個向內突起(維管束)的詳細構造圖
相對於一般葉片—應該屬於葉脈的構造
來個特寫–可以清楚看到內含蘆薈素的細胞(淡黃褐色)
蘆薈素(aloin)味苦,於野外可以防止動物取食肥厚的葉片
蘆薈素又稱為 蘆薈苷Aloin，Barbaloin可用作治療便秘時的軟便劑
還可用作苦味劑–據說有些酒精飲料中會加少許蘆薈素
換個突起–可以看到先端的導管及篩管
(但目前還不會法區分,除非把它們染色!)
其實在維管束周圍還有其他細胞!
想為每個細胞標上名字,但沒有資料參考!!!
這維管束突起在葉片內部相當多
幾乎每一個突起的基部都有內含蘆薈素的細胞
調整一下光線, 會有不同的畫面效果
特別喜歡這張圖!
最中央的部分是一群薄壁細胞作為水分儲存的組織
細胞內含大量的黏液(mucilage),黏液的成分包括:
多醣類, 糖蛋白類,維生素, 礦物質及酵素,水分佔了約99%以上
這些葉片裡的黏液有許多人會用於美容護膚或民俗藥用
上圖中的蘆薈是畢業學生千萍送的(是千萍的媽媽種的)
前幾天從花盆中採了一片蘆薈葉片
去除外皮(rind)—包括表皮與綠色的葉肉組織
得到透明內含黏液的葉肉組織,加上幾片豬肉煮湯,不錯吃喔!
記得國中時媽媽偶而會專程煮一碗這樣的"蘆薈豬肉湯"給我喝!
註:蘆薈在中醫裡歸為凉性, 食用時須酌量
切片之時一些含蘆薈素的細胞遭刀片破壞
蘆薈素流出混入內側的黏液內
上圖為內含黏液的細胞, 灰色的曲線先猜測為細胞的間隙
再一張特寫
這是第一次得到的蘆薈切片—看到這似彈簧的構造
猜它是螺紋導管被破壞形成的畫面
於是想在縱切面上看完整的螺紋導管
您看到了嗎?
–不是很清楚! 但是可以看到清楚的葉綠體
螺紋導管特寫, 一旁還有蘆薈素!
有時還可以看到結塊的蘆薈素!
有時可以拍到朦朦朧朧的蘆薈素與黏液的混合畫面
順便拍一下葉片表面的表皮細胞與氣孔
去除下方綠色的葉肉組織後取得透明的薄膜狀表皮
可以把細胞輪廓與氣孔看得更清楚些
蘆薈的氣孔側面要拍得清楚不容易!
不過可以參考別人畫的圖,網址如下:
蘆薈相關資訊
中文名：蘆薈
英文名：Aloe、Barbados Aloe、True Aloe
學 名：Aloe vera (百合科Liliaceae)
主要特徵：
1.屬多年生肉質常綠草本。具短莖
2.屬根生葉，常綠肉質，葉片肥厚內含粘滑汁液(gel)，邊緣具刺，葉片長先端漸尖
3.於葉片內維管束下方有內含蘆薈素的薄壁細胞(淡黃褐色),蘆薈素(aloin)味苦,於野外可以防止動物取時肥厚的葉片
4.外皮(rind,包括表皮與綠色的葉肉組織)內側即葉片最中央的部分是一群薄壁細胞作為水分儲存的組織
細胞內含大量的黏液(mucilage),黏液的成分包括:
多醣類, 糖蛋白類,維生素, 礦物質及酵素,水分佔了約99%以上
有透明內含黏液的葉肉組織
5.可藉由地下莖進行無性繁殖,圖示如下:
上圖中可見連結兩個植株的細細短短的地下莖
所學有限, 目前只能寫到這裡!
解剖圖解的部分
若有錯誤之處或您有更詳細的資料歡迎提供分享喔!
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