| 科名 | 紫草科 |
| 主題部位 | 果實 |
| 中文名稱 | 破布子（醃製品） |
| 英文名稱 | Bird Lime Tree，Cummingcordia，Sebastan Plum Cordia |
| 學名 | Cordia dichotoma G. Forst. |
| 專案類型 | 農業科技數位典藏資料庫 |
| 典藏單位國家 | 中華民國 |
| 典藏單位 | 國立屏東科技大學木材科學與設計系 |
| 創作者 | 楊瑞芬 |
| 貢獻者 | 楊瑞芬 |
| 相關資訊 | 破布子醃製步驟： (1)採樹籽 (2)煮鹽水放冷備用 (3)將樹籽煮約4小時 (4)撈起備用, 將撈起的破布子倒入先前備製的冷卻鹽水中攪拌均勻已免結塊 (5)醬汁製作：醬油：糖：水比例為—-1碗醬油：1斤糖：4碗水, 並酌量的甘草一起煮開放冷備用 (6)瓶子清洗水煮消毒殺菌並曬乾備用 (7)將破布子自鹽水中撈起, 裝入玻璃罐中再倒入醬汁就大功告成 |
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