科名禾本科
學名Oryza sativa Linn.
中文名稱水稻(發芽成長過程)
英文名稱Rice
專案類型農業科技數位典藏資料庫
典藏單位國家中華民國
典藏單位國立屏東科技大學木材科學與設計系
創作者彭淑貞
貢獻者彭淑貞
相關資訊稻米是台灣最重要的農作物，為亞洲人民之主食。水稻屬於單子葉禾本科植物，喜溫暖多雨的氣候，台灣水稻一年可以栽種兩次(台灣南部可栽種 3 次)，我們吃的白米就是稻子的胚乳。另可釀酒，做成糕餅以及家畜的飼料。