以前我們家小朋友還小的時候,煮紅蘿蔔排骨湯時我們都會把紅蘿蔔切成這樣!
就從我們家的 " 老大 羽帆" 小時候開始……..
因為當時有一項電玩叫做 "小精靈"
將紅蘿蔔橫切成片狀, 再切一個大缺口
這還讓我想到兩個小女兒小時候讀的兩本童話繪本
—The missing piece
—The missing piece meets the Big O
這是書中的 Big O
它呢–則是書中的 missing piece
雖是童書 , 大人看看也不錯
當你逛書店時發現這兩本書
不妨翻開書看看 作者透過簡單的創意,敘述著人生哲學
我們家的小孩也很喜歡 Big O 及missing piece
Author: Shel Silverstein
這是紅蘿蔔完整橫切面的面貌
切下薄薄的一片, 透過光欣賞紅蘿蔔裡細胞的排列組合圖形
這是接近頭部的地方(長葉子的地方)
整個橫斷面
接近尾部的地方—切開時發現中央與周圍分離了!
您覺得他是從哪兒裂開來的呢?
是維管柱與皮層的交界? 還是形成層? 還是別的位置?
再切一片
把中央那一小塊取出
心中許多的疑問! 上網查了中文, 英文網站
但是好像找不到確切詳細的說明
近日想開始看特殊的根莖,前天在家樂福看到它們
小盆栽的商品名: 好彩頭
昨日原本想問金石文老師 家樂福賣的好彩頭到底是甚麼植物?(最左邊的那一個)
是蕪菁呢? 還是一般的菜頭?
金老師說—在他的實習農場裡剛好有根莖類的蔬菜
包括了甜菜根, 紅蘿蔔,白蘿蔔,大頭菜…..
種了好幾十種的蔬菜!
參觀之時 一群學生正在除草與採收
是他們育種實習過程中要淘汰的植株,其他的要等結果後採種子
這位學生採了一大把的白菜! 我也有喔!
成了昨晚我們家晚餐餐桌上的青菜(雖是淘汰的植株,但很好吃喔!)
因為不灑農藥, 所以我們當場採了生吃( 對我來說是個很特殊的經驗!)
回到紅蘿蔔的正題
若是要標上部位名稱, 維管柱, 初生及次生木質部, 韌皮部,皮層….
您會怎麼標?
下一回想試試看!
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