科名 | 百合科 |
學名 | Asparagus officinalis L. var. altilis L. |
中文名稱 | 蘆筍 |
英文名稱 | Asparagus |
專案類型 | 農業科技數位典藏資料庫 |
典藏單位國家 | 中華民國 |
典藏單位 | 國立屏東科技大學木材科學與設計系 |
創作者 | 施靜宜 |
貢獻者 | 施靜宜 |
用途 | 食用 |
相關資訊 | 主要特徵: (1)直立草本植物。(2)具地下莖,地上的莖分枝多。(3)葉極小,長於莖節處,針狀葉是由枝條所形成的變形葉,稱為擬葉。(4)雌雄異株,於冬季開花結果,花鐘形花瓣黃綠色。(5)果實屬於漿果,成熟時為紅色,內含種子3粒,黑色稜形。 |