科名桃金孃科
學名Psidium guajava Linn.
中文名稱番石榴(品種:紅心芭樂)
英文名稱Guava
專案類型農業科技數位典藏資料庫
典藏單位國家中華民國
典藏單位國立屏東科技大學木材科學與設計系
創作者施靜宜
貢獻者施靜宜
主題部位果實
相關資訊番石榴之果實屬於漿果, 形態大小依品種而異，通常果皮的顏色為綠色，亦有黃色及紅色者；果肉有白色、紅色、黃色、淺青色等不同顏色的品種，內含大量堅硬的種子。 番石榴營養價值極高，富含維他命C。