前陣子家裡的曇花開了三朵, 建融說: 煮酸辣湯(當成勾芡的來源)非常好喝
於是就準備了一些配料試煮
果然不錯喝喔!!我喜歡 且免加粉勾芡
另外朋友麗霞也在相同時間貼了曇花，依賣菜阿嬤的建議她買了幾朵回家煮甜湯
簡易甜湯：曇花＋水＋冰糖(下回遇曇花開花我也想試試)
許久前曾煮過幾道曇花美食, 加上這回的酸辣湯及甜湯共收集的六道
之前的收集在 101 記憶中的曇花美食 (2012-06-11) –點選即可進入
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附加曇花相關事
曇花開花過程–夜間開花,盛開如 圖008
這是以前專業攝影NPUST木設系系友林盈宏分享的照片~
更多美麗照片收集在以前的日誌裡– 101 六月梅雨賞曇花 (2012-06-10) 點選即可進入
花謝之後的模樣,可以煮來吃, 也可以剖來看….
之前拆解的曇花
這回多了一道”橫切”, 與之前的縱剖合圖
1.可見花朵下方管狀部分,外披數片苞片(葉?), 內部中空內藏細長的花柱
2.基部實心, 可見子房與胚珠
管狀部分分段橫剖, 各段單獨取出
子房與胚珠
整朵花拆解
組一張圖
參考了一下網路搜尋到的文獻，標一下花朵構造
A. 子房+pericarpel (暫時翻譯為子房外周壁) B.花托筒(猜測外圍是屬莖的構造)
C. 苞片 D.萼片 E. 花瓣
F. 雄蕊 G.雌蕊 Gs. 柱頭 H.胚珠
AL. 子房+子房外周壁縱剖面 AC.子房+子房外周壁橫剖面 AP. pericarpel (暫時翻譯為子房外周壁)
AO. 子房+胚珠
構造圖參考文獻
[PDF] Flower morpho-anatomy in Epiphyllum phylla 點選即可進入
嘗試說明如下:
A.
1.花托筒分兩段, 一段與花柱分離, 一段與子房合生, 合生處子房外的部分稱為pericarpel (暫時翻譯為子房外周壁)
2.花托筒外的苞片+上端的萼片與花瓣=花被片(漸進式變化且管狀部分的花被片距離拉長)
B.
其實這管狀部分感覺上像是一個短枝, 花之花柱與子房內陷到這短枝內
有篇文獻裡提到許多仙人掌的花上有葉
所以這細長的管子的外層部分其實可能是莖的構造,莖上長了苞片(葉片)
參考文章:
Many cacti have leaves on their “flowers”
Cactus and Succulent Journal 88(2), 60-65, (1 March 2016)
曇花開花過程紀錄
在台灣看不到曇花結果, 所以先自己畫一個!
改日若有機會遇上, 再補貼真的
加上花, 看子房與果實
相關資訊:
中文名：曇花
英文名： Night-blooming Cereus
學 名：Epiphyllum oxypetalum (DC.) Haworth (仙人掌科Cactaceae)
