上面的縮圖中有三種植物美食–草莓, 芥菜與食用美人蕉
很多人愛草莓, 草莓貌美, 味美!
醬油菜心是我心中的美味, 對它的喜愛從小開始
食用美人蕉是透過facebook從文琪那兒得到那兩顆食用美人蕉的塊莖
第一次嘗鮮,味道口感一些些像馬鈴薯,一些些像菱角, 第一次認識它
這回虛擬菜市場植物學裡的人間美味包括:
草莓, 菜心, 食用美人蕉, 薑, 芋頭, 番茄, 食用菇蕈類及蛋糕
小女兒前幾天幫她的同學製作了一個生日禮物–草莓熱縮片鑰匙圈
–因為她的那位同學愛草莓
好美!
以前我們曾經看透草莓, 日誌如下:
scpeng | 26 八月, 2009 09:16
scpeng | 25 八月, 2009 16:29
scpeng | 24 八月, 2009 17:36
scpeng | 18 八月, 2009 17:45
未完成的熱縮片半成品–用砂紙砂磨後用彩色鉛筆著色
去年我們的植物學實習做過喔! –題目為:創意果實熱縮片製作
相關連結如下:
植物藝廊–100木設一創意果實熱縮片展
scpeng | 08 十一月, 2011 16:29創意熱縮片再預告–I am rich! scpeng | 07 十一月, 2011 15:50
創意果實熱縮片預告與製作方法 scpeng | 06 十一月, 2011 12:37
家中的餐桌上出現這盤菜心, 兒子羽帆, 大女兒羽柔與我都會檔不住多吃幾塊
因為我們三個都在北埔的媽媽(外婆)家長大
對它的愛, 懷念溫馨的成分居多
但是這醬油菜心吸引不了我們家的爸爸及小女兒
因為他們都沒有在北埔阿嬤家長大!!!
從菜市場買回來的時候沒有先拍照!
所以貼上去年在屏科大農場拍的芥菜心植株替代
一般常見的用法好像是拿它來煮排骨湯
食用美人蕉的塊莖是文琪的朋友美玉姐送的
種植與採收的照片先上傳的 食用美人蕉的相簿裡
薑與芋頭也是根莖類的美食
這陣子把花盆借給系上的小林老師種薑與芋頭
研究室前的走廊上多了兩樣觀察植物
芋頭發了芽, 持續觀察紀錄中….
一旁花盆裡的番茄近日結了果,是我種的番茄喔
這輩子第一次吃到自己種的第一顆番茄!
自己種的特別美!
剖開後內分兩室–以前我們寫過許多番茄!!
相關日誌連結如下:
漿果(2) -猜猜番茄切開有幾格?
scpeng | 01 十二月, 2010 16:50漿果(1) -從番茄看漿果(您怎麼吃番茄) scpeng | 26 十一月, 2010 11:54
蕃茄開花結果 scpeng | 12 六月, 2009 14:13
從蕃茄看pulp與種子 scpeng | 11 六月, 2009 13:52
這是農園系的均琍老師送的食用菇蕈類
菇蕈類是個很好的主題, 改日應該找個機會好好看它們
這回先把它變成美食–肉絲黑胡椒菇
木耳炒薑絲與豆皮–三樣都喜歡,湊在一起更味美
這是我們昨天的點心
連續假期最後一天沒出門, 在家無聊烤蛋糕
小女兒喜歡吃蛋糕配牛奶
大女兒昨日也做了蛋糕 —香蕉巧克力布朗尼–看起來很美
照著網站上的資料做的
不過家中沒有現成的泡打粉, 用小蘇打粉替代
沒有秤子, 份量自己抓個大概
切開來發現其實沒有成功! 下回努力再試一回
若您也想一試, 可以參考以下網址,別人寫的食譜
https://www.wretch.cc/blog/hippomum/11263503
雖然蛋糕好像跟菜市場植物學無關
但是麵粉來自小麥, 勉強有一些些關係!!