今天做了張山竹的果實種子解剖圖, 如上
這兩顆山竹是上星期女兒帶回來的
一方面”請”我吃, 一方面也”請” 我拆! “吃”跟”拆”都很享受!
吃一起吃, 拍也一起拍（他拆, 我拍）
用了兩個剝果皮的方式, 一個隨意摳碎果皮圖示如上, 摳到假種皮的位置(他說他許歡這樣吃山竹)
另一個剝半後再取來吃, 如下：
吃完果肉(假種皮)並刮除殘留黏著於種子上的假種皮後拍正式的種子照, 如上小圖D-F, 還把外層薄薄的種皮也刮掉
種子集合－－有去除假種皮與未完全去除的,要完全去除需費點功夫
有點懶, 今天想到或許可以到廚房在菜瓜布上像磨砂紙那樣邊磨邊沖洗!! (下回若有機會)
因為種子不多, 另外還想種種看, 所以先拿最小的開刀, 但看不出個所以然!
只好再開一個!
種子對剖後注意看了一下種子剖面,因為沒有典型的構造出現, 這才想起它是藤黃科!
之前有看過福木與書帶木的種子,種子裏頭都是下胚軸(1) 或稱之為胚軸 embryonic axis(2)
有文獻提到: 在種子中央的深褐色紡錘形線條是原始形成層(procambium)(3)
“原始形成層”這個名詞以前只在書上講義上看到, 上木材組織時通常一開始會講一下木材的形成
內容裡會大約提一下原始形成層, 不過也真的只是提一下!!
這組織會出現在樹木頂端下方一點未完全分化的位置
上課這麼多年自始至終還真的沒看過它(有一點慚愧!!)
這回卻在山竹種子裡看到, 山竹也屬木本植物
所以這回應該也算真的看到了”原始形成層”! (雖然是在種子裡)
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在NPUST 蔡如藩老師的木材組織學講義中有詳細的說明: 第四章 樹木之組織與成長 4-3 生長點之構造及發育 (4)點選即可進入
在種子的剖面上畫上虛線, 標上標號, 先推測:
3a. 為種皮+ 下胚軸之原始表皮層(protoderm) 3b.& 3d. 為基本分生組織(ground meristem) 3c.原始形成層(procambium)
有篇文獻中提到:
在 G. indica,種子裡有一大團未分化的皮層薄壁細胞,裡頭充滿了儲存物質(應該是指養分)(5), 節錄原文如下:
| In fully developed seed in G. indica, normal embryonic structures like cotyledons, radicle, and plumule were not observed (Noor et al., Citation2016).
Most of the seed was a mass of undifferentiated tissue of cortical parenchyma cells full of storage materials. Morphology and structure of seed did not show any structure akin to plumule or a radicle. The absence of well-defined endosperm, cotyledons, and embryonic axis or any structure remotely similar to it, indicated that it was not a true seed. |
看到上頭的敘述, 再回去讀以前寫的福木及書帶木種子發芽….節錄如下:
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| 打開未發芽的種子，裡頭一片黃白色
其實看不到維管束的路徑,可能內部組織尚未分化, 須等發芽之時這下胚軸的部分才會開始活動 |
裡頭構造很難觀察 未成熟時呈半透明狀, 成熟後變成淡黃綠色(應該是實心)
初步看好像只是單純棍棒狀的構造 |
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| 種子發芽後的對剖面左端將來向上長出幼芽，向下長出不定根, 右側則是初生根
種子裡頭找不到 ＂子葉＂ 的痕跡 |
發芽後下胚軸先端綠色半圓部分葉子
過一陣子應該會展開變成兩片, 而左邊會長初生根 |
此種特殊的發芽模式為“藤黄型”(garcinia-type )發芽(1)
不過查文獻的時候看到有學者把在這回在山竹裡推測為基本分生組織的位置稱之為胚乳(6)
一般被子植物的種子若有包裹著胚並可提供發芽時所需的養分的組織構造,通常就是胚乳
若是裸子植物,無雙重受精,有些學者會把這包裹著胚的構造稱之為 “配子體的營養供應組織”
不過也有學者直接也稱之為“胚乳”
有文獻提及在藤黃屬之藤黃果(Garcinia gummi-gutta (L.) Robs.)種子中富含了蛋白質與脂肪(1)
所以若是在山竹種子裡有組織也含有這些可提供發芽時使用的養分, 稱之為胚乳=提供養分的組織, 似乎也可行?! 只是這胚乳在胚軸裡
而這胚軸實為不定胚(adventitious embryos)或 hypocotyl tubercles(塊狀莖) (7)(8)
有篇文獻在描述種子特徵時說它是無胚乳的種子, 並會出現多胚現象, 在該文中還看到”Apomixis” 這個字! (9)
這在山竹種子中源自於無融合繁殖產生的不定胚…….剛好搭上前陣子的與單字”apomixis”之戀愛史
要如何搭? 還沒想好….
最後貼上果實種子解剖圖解, 標示說明如下:
1.果皮 2. 假種皮 3. 種子
3a. 為種皮+ 原始表皮層(protoderm) 3b.& 3d.基本分生組織(ground meristem) 3c.原始形成層(procambium)
相關資訊
中文名：山竹
英文名： Purple Mangosteen
學 名： Garcinia mangostana Linn. (藤黃科(Clusiaceae)
順道貼一下女兒這次回家教我這個”老輝阿 ” 電繪板繪圖的作品!
相關文獻:
2.IN VITRO CULTURE OF THE MANGOSTEEN SEED
4.木材組織學 第四章 樹木之組織與成長 4-3 生長點之構造及發育
5.Study of Various Floral Types on Different Plants of Garcinia indica (Thouars) Choisy and Correlation of Its Functionality in Sexual Reproduction
6.Structure and germination pattern mangosteen seed (Garcinia mangostana L)
7.Plants For A Future-Garcinia mangostana – L.
9.The Embryology of Garcinia mangostana L. (Clusiaceae)
