上回用了扦插的方法種了一盆蔥, 還結了果, 得種子二三十顆…..丟了浪費
於是想從種子開始種起,順道紀錄一下蔥之幼苗發育過程
採收時為今年三月, 問了學校農園系的金石文老師”三月” 就時間上是否適合用種子種蔥
老師答說:OK , 並提及蔥的種子貯存壽命很短!!
於是隔天就把種子泡水
之後發了芽, 露出白色的胚根(初生根)
分別置入不同容器, 一個模擬如在土中, 基質為衛生紙, 一個想紀錄發芽過程中的變化, 方便取出個別拍照
隔天白色初生根的上端露出一小段綠色的構造
網路上搜尋不到蔥的種子發芽照片, 不過有同屬洋蔥的照片
參考洋蔥的幼苗解說圖片, 白色的部分為胚根, 綠色的部分為子葉
Seed germination and seedling growth of Allium cepa— 點選即可看網路上的解剖圖
昨天問了台大的郭華仁老師, 老師說:
子葉的成長是由胚乳吸收養分，所以留在種子內的稱為子葉，長出來的我稱之為子葉柄
放大看剛發芽的蔥, 有白色段與綠色段
這是後來兩種容器裡的蔥苗, 密封袋裡的有點亂七八糟, 蓋子裡的蔥雖長長了,但站不起來, 所以給它們幾段吸管做依靠
取出一根拍特寫
加上標示:
1.種子(種皮) 3.子葉(子葉柄) 4. 子葉鞘(cotyledon sheath) 6.初生根 7.剛冒出的側根(一丁點)
剖開幼苗先端的種子位置
發現原本子葉的部分似乎原封不動被固定在胚乳內(如紅色需線的位置)
心想負責分生的組織是否集中在鋸齒狀曲線的附近?
發芽時就由那個位置開始分裂細胞之後往外推(如黃色虛線箭頭的部分)
後續長出不定根與第一片新葉
再取一根, 黃色剪頭為子葉(或子葉柄), 紅色箭頭為新長出的第一片真葉
與種子構造做對比
圖中標示: 1.種子(種皮) 2.胚乳 3.子葉(子葉柄) 4. 子葉鞘(cotyledon sheath) 5.左:胚芽 右:第一片真葉 6.初生根 7.側生根
許久以前曾看過 叢立孔雀椰子幼苗與這回的蔥幼苗有點相似
當時上網查到相關的解剖圖, 將相當於蔥苗”3″ 的位置視為phaneromer +apocole (兩個英文字都查不到中文翻譯)
圖片及相關內容如這回日誌結尾處的備註
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不過昨天重新上網找一回, 有找到郭華仁老師製作的種子網裡專有名詞中將apocole 翻譯為子葉柄
特寫一下初生根+不定根+第一片真葉+一段綠色子葉(或子葉柄)
透視子葉鞘看新長出的第一片真葉
排排站-第一片真葉, 如紅色箭頭所指之處, 黃色箭頭為子葉(或子葉柄)
幼苗相同發育程度, 高度有高有低
因為這回的樣本有部分放室外有部分放室內, 所以 不知是否為不同環境形成的差異
這部分沒有仔細記錄, 不過下回可以試試看
我心目中的幼苗樣子! 適合做解說圖
於是左邊加種子構造, 右邊加幼苗基部構造
圖中標示: 1.種子(種皮) 2.胚乳 3.子葉(子葉柄) 4. 子葉鞘(cotyledon sheath)
5.:胚芽(於左小圖中) 5a.第一片真葉 6.初生根 7.側生根
在第一片真葉基部的葉鞘中可能已經長出了第二片真葉,如上圖右上角之小圖
另一批種子的容器, 杯子與罐子
裡頭擺了水苔
露出種子部分的子葉(或子葉柄)會摺疊狀突出, 之後伸展直立
種皮也會隨之脫落, 露出藏在種子裡的殘留的彎曲乾燥子葉(如幼苗先端的褐色小圈圈)
做了一張解剖圖, 看種子與幼苗, 0為子葉(或子葉柄) 1 為第一片真葉 2.為第二片真葉
這是這回種植的蔥苗最後拍攝的影像, 後來都東到西歪….之後全軍覆沒!
也就是沒有種植成功的意思！！
下回應該直接灑在土中試試看…..若有成功再來補貼照片
不過也沒關係, 我有在市場買了別人重的小苗!! 撿現成的．．．．
再加上買回來的幼苗讓解剖圖顯得更完整些
後來那群幼苗植入花盆中, 現在長這樣….
梅雨季節到, 蔥的價格可能又要高漲了
這盆蔥雖幼小, 不過要用到時也可以將就著用（是這回種蔥的最大實質收穫）!
備註：叢立孔雀椰子幼苗
上圖中露在種子外頭可以看到細細嘗嘗的子葉構造包括了B 與 C
B為phaneromer +apocole
C 為hypophyll,有人說是 子葉鞘(cotyledonary sheath)
校友訓銘 建提供以下訊息:
1.建議將phaneromer 翻譯為“子葉索”
- 查到一個名詞 〝cotyledon coupling〞與 apocole 似乎是指同一部位，大陸的學者翻譯成「子葉聯結」。
Apocole 依照字面意思，建議可翻譯成「離種臂」
- Apocole 與 phaneromer 的區別在於(留土型子葉與離土型的區別)
(1)apocole 是在土裡，不呈綠色(不含葉綠素，不行光合作用)，
(2) phaneromer 伸出土表，綠色，通常常是直立的，以能夠快速的先行光和作用。
另外還有一部分子葉的構造在種子裡頭,即是前面所提的吸器(haustorium)–F
有人將種子裡的吸器(haustorium)與 phaneromer 合稱為 hyperphyll
hyperphyll 也有人稱之為子葉柄(cotyledonary petiole)
不過子葉柄外接子葉鞘cotyledonary sheath?
—想一想其實有點奇怪???
葉柄－葉鞘
一個常出現在雙子葉, 一個常出現在單子葉
這下子兩個結合在一起, 不過或許也說得通!
這回看了蔥之後….心想:
或是把子葉柄的部分解釋為子葉的條狀葉身, 下接葉鞘這樣或許可以解釋得通
舊日誌連結: 102 賞單子葉植物發芽解說圖作業 A 點選即可進入
相關資訊:
中文名: 蔥
英文名:Welsh onion,bunching onion, long green onion, Japanese bunching onion, spring onion
學 名：Allium fistulosum
