首先要感謝FB網友羅偉斌先生分享了未成熟稜角絲瓜的照片
另外還要感謝科博館的王秋美博士提供稜角絲瓜的種植地點, 這才能及時地拍到上掛在網架上的乾燥絲瓜
拍照時剛好遇到絲瓜的主人, 主人說這是澎湖絲瓜, 很好吃喔!
過陣子他打算播種重種…..主人送了三顆乾燥的絲瓜(很感謝主人的分享)
稜角絲瓜果實上具縱稜, 所以稱之為稜角絲瓜
與我們常吃的絲瓜屬不同種
我們常吃的絲瓜是: Luffa cylindrica (L.) Roem=Luffa aegyptiaca Mill.(圓筒絲瓜)
這回的稜角絲瓜是:Luffa acutangula (Linn.) Roxb.
數一下稜 : 10條, 尾端的開口未開
另一個樣本: 稜也是10, 尾端開口已裂
有些資料文獻 漿果實歸在蒴果 (fibrous capsule)
Vegetables – 第 371 頁 – Google 圖書結果
掛在門前鄰居家的檳榔園圍籬網上等待脫落
因為怕到時蓋子會飛走所以套上網子
這兩顆果實的狀況, 一個有蟲咬, 一個似乎沒長得很好瘦巴巴
這顆狀況較為良好
在 農政與農情 98年3月(第201期) 稜角絲瓜新品種「澎湖1號」簡介一文中提到:
稜角絲瓜依果實長短約可分為
1.細長型 ( 果長 ≧ 60 公分 )
2.長棍棒型 ( 果長 50 ~ 60 公分 )
3.中間型 ( 果長 40 ~ 50 公分 )
4.短棍棒型 ( 果長 ≦ 30 公分 )
上圖的樣本果長才約15公分所以應屬短棍棒型
文獻網址 :https://www.coa.gov.tw/ws.php?id=19249
除型態不同外目前也有不少品種外形與產量都不錯的長型稜角絲瓜
將果皮剝除, 準備去絲瓜絡與種子
種子倒出來先拍張合照–左側可見絲瓜果實尾端的蓋子
當蓋子打開時絲瓜絡的尾端有一個開口,種子可以由這個開口散出
絲瓜絡+果皮+種子, 今年得了很多絲瓜絡可以用來洗很多碗!!
數了一下裏頭共103顆種子
橫剖絲瓜絡建立影像資料檔
種子黑色卵形
有網狀紋，無狹翼邊緣，基部2淺裂
而圓筒絲瓜的種子具狹翼邊緣(左123), 稜角絲瓜無(右1)
目前收集到的影像資料:
只有兩片葉子+ 未成熟果照片(分享者:羅偉斌先生)+主人送的三顆稜果絲瓜乾燥果實
觀察記錄至此, 等主人重種後開花結果季時再回去拍花果,到時再來補貼花果葉及植株照片
相關資訊
中文名：稜角絲瓜
英文名：Ridged Skin Luffa
學 名：Luffa acutangula (Linn.) Roxb.
別 名：八角瓜、八棱瓜、十角絲瓜、角瓜、廣東絲瓜、澎湖絲瓜、金門菜瓜或雨傘瓜
主要特徵:
1.一年生草質藤本,莖具明顯稜角披短柔毛
2.葉近圓形膜質長5-7淺裂叶, 中間裂片寬三角形稍長, 邊緣疏生鋸齒,基部凹缺近圓形，葉面深綠色粗糙，葉背蒼綠，兩面葉脈上有短柔毛
3.雌雄同株異花,雄花花序為總狀花序, 花黃色,花萼5裂,裂片披針形,雄蕊3，離生;雌花單生，與雄花序生于同一葉腋；子房下位棍棒状，具8-10縱稜
4.果實圓柱狀或或棍棒狀，具8-10縱稜，没有瘤狀凸起，無毛
5.種子卵形，黑色，有網狀紋，無狹翼邊緣，基部2淺裂
備註: 有些資料文獻 漿果實歸在蒴果, 因為尾端會開裂
1. Vegetables – 第 371 頁 – Google 圖書結果
2. Luffa acutangula (L.) Roxb. – National Parks Board
相關參考資料:
1.中國植物誌
https://frps.iplant.cn/frps/Luffa%20acutangula
2.稜角絲瓜新品種「澎湖1號」簡介-高雄區農業改良場澎湖分場
https://www.coa.gov.tw/ws.php?id=19249
3.維基百科-稜角絲瓜
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%A8%9C%E8%A7%92%E7%B5%B2%E7%93%9C
