前幾天突然想吃….所以就動手做了一捲,作法超簡單
準備的材料如上:
1.紅蘿蔔 2. 小黃瓜 3. 透抽一隻 4.沙拉醬 5. 白砂糖 6.壽司醋
先將透抽內臟取出洗淨, 透熟備用, 紅蘿蔔及小黃瓜準備刨絲
刨絲好的紅蘿蔔及小黃瓜混在一起,用鹽巴脫水開水沖洗後+砂糖+壽司醋醃漬
將去除水分擰乾小黃瓜絲與紅蘿蔔絲塞進透抽肚子裡(盡量壓實讓其飽滿)
切片如上
淋上沙拉醬, 千島沙拉醬應該也不錯!
製作步驟縮圖
前幾天突然想吃….所以就動手做了一捲,作法超簡單
準備的材料如上:
1.紅蘿蔔 2. 小黃瓜 3. 透抽一隻 4.沙拉醬 5. 白砂糖 6.壽司醋
先將透抽內臟取出洗淨, 透熟備用, 紅蘿蔔及小黃瓜準備刨絲
刨絲好的紅蘿蔔及小黃瓜混在一起,用鹽巴脫水開水沖洗後+砂糖+壽司醋醃漬
將去除水分擰乾小黃瓜絲與紅蘿蔔絲塞進透抽肚子裡(盡量壓實讓其飽滿)
切片如上
淋上沙拉醬, 千島沙拉醬應該也不錯!
製作步驟縮圖