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海葡萄之果(2)-成熟果

海葡萄之果(2)-成熟果

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105海葡萄B26-楊春枝贈圖

前幾天FB的朋友春枝貼了這張美麗的果實圖–海葡萄

因為還沒有機會遇到成熟的果實, 所以當下傳了訊息給春枝向她要了幾張海葡萄的照片

感謝春枝熱情分享, 在此也想透過黑胡桃網路閣做個果實觀察紀錄並轉分享給愛植物的朋友

  

105海葡萄B00-戴信容-游麗月

海葡萄之所以會稱為海葡萄是因為結果時會成串狀如葡萄–屏東高中 戴正一老師贈圖

 

105海葡萄B25-楊春枝贈圖

未成熟果綠色, 成熟過程中漸次轉為桃紅再轉為紫紅色

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成熟果的模樣–網友楊春枝贈圖

 

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春枝除了送照片之外, 還送了真實的果實禮物!

包裹中有去除花托筒的成熟果及 8分熟的果實

  

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取出果實以不同角度一排站

     

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近距離

 

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這是春枝分享的果實橫剖模樣–種子剖面部分像個迷宮!

 

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於是我也試了一下…

有一個小缺點在於: 成熟果一敲…宿存的肉質花托有一側會被壓垮, 無法得完整剖面!

 

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換個方向 —縱剖

  

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果實縱橫剖

 

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這回觀察成熟果時發現上回漏看的一層構造(推測為花托筒的內層構造), 如上圖箭頭所指處

 也有可能屬於果皮，於花朵階段屬於子房的外層

　　　

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翻閱之前拍的未成熟果照片, 這才發現確實有!

從剝開花托筒內側可見纖維質的構造

     

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含肉質花托筒的果實(右) 與去除一半肉質花托筒的模樣(左)

  

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特寫一下去除肉質花托筒的果實可見纖維質的構造(即是推測為花托筒內層的部位)

  

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觀察方式可以用敲的 :連同果皮外側的纖維質構造一同敲開

 

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也可用另一種觀察方式:用美工刀對剖

剖開後可見: 纖維質構造-硬質果皮-乾枯的肉質果皮-內凹的褐色種皮

 

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當去除纖維質構造後可見光亮表面的硬殼, 屬於果皮的構造

敲開硬質果皮後可見褐色種子, 表面有許多細溝紋

   

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橫剖–可見成熟種子內的迷宮(由內凹的種子所形成) ! 並與未成熟種子做比對

  

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縱剖–與未成熟種子做比對, 圖中標示說明如下:

1.花托筒(外側肉質層)  1a.推測為花托筒(內側纖維質)  2.果皮(木質) 3.果皮(未成熟時為肉質,成熟時乾縮)

 4a. 種子  4b.種柄  4c. 種皮  4d. 胚乳 (胚未入畫面, 沒切到!) 

 

備註: 1a 部分也有可能屬於果皮,　如此一來果皮可分三層

　　   

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層狀構造左到右–種子-果實-假果對剖-完整假果 (外包花托筒)

  

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構造示意圖, 圖中標示說明如下:

1.花托筒(外側肉質層)  1a.推測為花托筒(內側纖維質)  2.外層果皮(木質) 3.內層果皮(未成熟時為肉質,成熟時乾縮)

 4a. 種子  4b.種柄  4c. 種皮  4d. 胚乳  4e. 胚

 備註: 1a 部分也有可能屬於果皮,　如此一來果皮可分三層

　　　

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局部放大, 看胚乳(4d) 與胚(4e) 與乾縮的內層肉質果皮(3), 4a.種柄  4b. 種子  

相關資訊:

中文名:海葡萄(又名樹蓼)

英文名: sea grape 或seagrape

學  名:  Coccoloba uvifera L. 蓼科(Polygonaceae)　

果實主要特徵:

1.結果如葡萄成串，果實外部包被宿存的肉質花筒，成熟時由綠色轉為紫紅色，可食

2.真正的果實在花筒內屬瘦果，內層的肉質果皮於成熟時由於種子不規則增大擠壓乾縮成包圍於種子周圍

3.種子屬迷宮種子( labyrinth seed)或稱為芻蝕種子( ruminate seeds) ，種皮內凹與胚乳交織呈不規則狀。