稻米構造相關名詞–台灣的禾草讀書筆記

郭長生老師提及一書–台灣的禾草

書裡頭把禾草小花的glume, lemma,palea,分別翻譯為穎,外稃及內稃

 

於是昨日到學校的標本室向楊勝任老師借閱台灣的禾草

這才知道它還分上下冊,屬於台灣常見植物圖鑑系列圖書的第七卷

因為版權規則所以無法打開書本拍照 

不過打開上冊,前幾頁即可找到繪製稻米的解剖構造圖

   

不會畫圖的我,只好用拍的!

拍照片雖然比較方便, 但我喜歡看用畫的圖(尤其是畫得美美的植物解剖構造圖)

 

一邊閱讀台灣的禾草一書,一邊對照著 "稻"的說明與圖解

試著把書中稻米的相關名詞標在圖上

S 小穗,   C 果實(穎果)

L 外稃    P 內稃

GI 外穎    GII 內穎 RG 退化的穎

R  穗軸  SP 穗柄
EN 胚乳   EM 胚

SC  種皮   PC果皮 AL 糊粉層

 

    參考台灣的禾草之說明與圖解

    p1各亞科小穗模式圖

    p219 稻–圖的說明

    p209名詞縮寫

 

這是昨日製作的另一張圖-去殼稻米的穎果泡過水

所以感覺較為飽滿,果皮的部分可能是因為膨漲之緣故較為平滑

圖中標示相關中英文同上

 

並將上回的解剖圖重新標示:

A 穗柄 (Pedicel) B 內穎(upper glume)與外穎(lower glume)=不孕外稃(sterile lemmas)

C 外稃(Lemma), D 內稃(Palea) 

E 果皮(pericarp)+種皮(seed coat)+糊粉層(aleurone layer)

F 胚乳(endosperm), G 胚(embryo) 

H 穗軸(Rachilla), I 退化的穎(rudimentary glume)

參考台灣的禾草之說明與圖解

     

讀著台灣的禾草,邊看邊作筆記–其實對這些名詞還不是很懂!

許多部份還處於模糊狀況(努力中……)

  

名詞解釋的內容以節錄的方式加上一些些組合

不知妥不妥當, 這部分須要大家的幫忙喔!

  

今日我的水稻發芽了,沒有任何處理,祇是泡水而已

  

取出其中一株小苗—您認為哪一邊是根?

兩邊好像!  我真的不知道哪一邊會長葉片呢!

  

我覺得是這樣對不對? (歡迎提供辨識方法)

下一回還可以繼續寫 "稻"………….專門看它們發芽  

      

發芽參考照片 (101年10月增加連結)

https://www.pnas.org/content/105/34/12095/F5.expansion.html

a picture related to rice germination on PNAS

   

水稻相關日誌