西番蓮完結篇

 

 

 

 

重新瀏覽—-西番蓮從含苞到結果

西番蓮小花苞↑ ——

花苞增大

花朵盛開—開花時間: 傍晚至隔日清晨

 

花朵側面↑—可明顯看到雌雄蕊, 正副花冠相對位置

 

花朵開始凋謝

花朵再持續凋謝

 

凋謝時雌蕊朝上彎曲, 雄蕊向下

 

花萼與花瓣枯萎

 

 

子房膨大形成果實

未成熟之綠色果實

西番蓮植株攀爬於一整排的鐵網上

卷鬚葉與正常葉片

開花結果總覽

百香果屬西蕃蓮科(Passifloraceae),西蕃蓮屬(Passiflora)的多年生常綠攀緣性藤本植物,該科共有15個屬,而以西蕃蓮屬涵蓋的種類最多約500多種。廣泛分布於熱帶美洲、亞洲及澳洲等地。該屬中有許多種具有可食用芳香果實,如Passiflora edulis and P. incarnata.不同種的果實大小差異很大,小者似豌豆大小,大者如香瓜大小。 

特徵如下:

1.    多年生攀緣性藤本,葉片屬掌狀裂葉

2.    蜜腺分布於葉柄、葉背、花朵之苞片邊緣及儲蜜室內壁 (位於花外的蜜腺稱之為extrafloral nectary )

3.    百香果的花最特殊的地方即是副花冠及雌雄蕊柄

4.    絲狀的副花冠如像時鐘之刻痕,故日本人稱之為時計果

5.    花柱3歧,柱頭3裂;雄蕊5,與雌蕊共同形成雌雄蕊柄

6.    子房著生於雌雄蕊柄上方,內含胚珠多數,屬側膜胎座

7.    花瓣5花萼5,苞片3宿存

8.    漿果球形,熟後呈紫紅色;種子具鮮黃色假種皮

9.    果實可食,具特殊香味,甜中帶酸 

副花冠The Corona

 是整朵花中色彩最鮮豔的部分,可以吸引蜜蜂幫忙授粉此種絲狀紫色的副花冠長於花冠內側呈輻射狀有些種類之副花冠的絲會有長短兩種長者長於外側稱之為Radii,較短者長於內側稱之為Pali , 如下圖:

副花冠The Corona

據說百香果產期從端午節到年底,長達7個月之久

今年您吃百香果了嗎

有人喜歡直接吃, 有人喜歡加砂糖到裡頭攪一攪用湯匙舀來吃

您呢? 

還是您有甚麼特殊吃法!歡迎提供

您是否曾把種子吐出來看看它長怎樣?

百香果種子