科名 | 菊科 |
學名 | Helianthus annuus L. |
中文名稱 | 向日葵 |
英文名稱 | sunflower |
專案類型 | 農業科技數位典藏資料庫 |
典藏單位國家 | 中華民國 |
典藏單位 | 國立屏東科技大學木材科學與設計系 |
創作者 | 彭淑貞 |
主題部位 | 果實 |
相關資訊 | 向日葵果實屬於瘦果,瘦果(Achene) : 屬於乾果中的閉果,內含種子一枚 ,果皮與種皮不癒合,成熟時果皮不開裂。果實顏色依品種而異。內部之種子可分為兩類葵花子在應用上可分為兩類:oilseed and nonoil (A)oilseed:可用於食用油,沙拉, 油漆塗料或工業用潤滑油 (B) B.nonoilseed: 可用於飼料(如鳥食),或用於糕點材料及零食 |