| 科名 | 薔薇科 |
| 學名 | Fragaria ananassa Duch. |
| 中文名稱 | 草莓 |
| 英文名稱 | Strawberry |
| 專案類型 | 農業科技數位典藏資料庫 |
| 典藏單位國家 | 中華民國 |
| 典藏單位 | 國立屏東科技大學木材科學與設計系 |
| 創作者 | 彭淑貞 |
| 貢獻者 | 彭淑貞 |
| 用途 | 果實可供食用，清涼止渴，並可製成果醬或罐頭 |
| 相關資訊 | 主要特徵： (1)多年生草本植物，草莓株高僅 10 餘公分。全株有柔毛 (2)草莓的莖屬「匍匐莖」或稱為「走莖」上有節，節間甚長 (3)節上會長出小芽，接著發根、長葉，長成新苗 (4)葉片為三出複葉，小葉卵形或菱形先端圓鈍，基端楔形，邊緣粗鋸齒，上披柔毛具光澤 (5)花屬聚繖花序，每花序約5~15朵，生在一總花梗上；花瓣橢圓形 (6)雄蕊多數, 雌蕊亦多數著生於隆起的花托上,隨著小瘦果的成長花托亦隨之膨大 (7)聚合果膨大肉質球形或卵球形(原為花托)，成熟時表面鮮紅色。尚有許多小瘦果 |
