剝蓮子技術

 

 

這回回老家新竹,來回共兩次–兩次都特意路過白河

原本想為下一回的蓮藕探勘

去程與回程買蓮子時在兩家販售蓮子的商店上了兩堂課

這一回先看第二堂—-第一堂課的內容下一回再說     

今日早晨來到白河遇上一位熱心的老板娘

專程為我們表演剝蓮子的技術

速度實在太快了—我的相機跟不上

老闆娘剝了好幾個蓮子, 我在一旁拍了好多照片

挑了較清楚的照片如下:

 

 

 

速度真是快

回到家中我也是剝了一下—但無法拿捏果皮的厚度—把蓮子割傷了!

 

特寫一下,有機會大家也可以是剝看看喔!

   

107.06 回應網友的問題 01補貼蓮子與蓮蓬構造

107.06 回應網友的問題 02 “蒂”的位置應該是2c的位置(蓮之小果與蓮蓬相接之處)

107.06 回應網友的問題 03 上端黑色的頭應是原本子房先端的柱頭,結果後萎縮變黑而成

 圖中標示說明:   

1.子房, 1a.花柱與柱頭  1b.胚珠 1c.子房壁

2. 小果 2a. 小果上宿存的花柱與柱頭   2b.果皮  2c.蓮之小果與蓮蓬相接之處

3. 種子  3a.種皮(白色薄膜狀)  3b.子葉  3c. 胚根  3d. 胚芽 (3c-3d. 蓮芯)

4. 蓮蓬(膨大的花托)

  

107.06 回應網友的問題04 養分輸送的路經大致如上圖中之曲線

 下回看機器剝蓮子…….待續

   

本集主題植物

中文名稱:蓮 (或稱為荷)
英文名稱:East Indian Lotus
學名:Nelumbo  nucifera Gaertn
科名:蓮科 Nymphaeaceae

相關觀察日誌

2009.08.26 蓮子新聞

2009.07.24 賞蓮—拜訪白河
2009.07.23 全家總動員—剝蓮子
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2009.07.18 荷花的葉柄,花梗與地下莖
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2009.07.15 北埔的荷花池

 

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彭 淑貞魏清松 Recent comment authors
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魏清松
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魏清松

您好:
一、最上面那張圖真的很棒。
二、今年種了蓮子,也學著親手剝蓮子,才進一步了解蓮芯、蓮子及蓮蓬的相關位置。
三、請教一下:為何看起來蓮芯頭朝上呢?
謝謝您!