怎麼用電鍋煮關東煮？

以前的學生黃貞甄現在當媽了變家庭主婦….問說怎麼用電鍋煮?

在FB回答後, 心想打了好多字只出現在FB可惜, 所以搬到黑胡桃這存起來!!

作法如下:

1.排骨先煮湯, 煮好後排骨及一半的湯取出, 晚上煮別的湯

2.加入蘿蔔及玉米, 外鍋加水蓋鍋再煮, 女兒說蘿蔔要煮到很軟!!　就看個人喜好

3.煮好後，關東煮料串起來，插入鍋中，因為都是熟食，所以只要半蓋鍋即可，主要是有了竹籤，蓋不緊，就讓它半蓋即可，外鍋加些水繼續煮，有點加熱消毒殺菌的意思，完成

＊＊＊一路都是電鍋操勞，而且不用擔心會忘了關火！！可以離開做別的事

4.其實我想若加入海苔增味應該也不錯，不過我不能吃海苔，不然我超愛！！

5.乘出些湯…另鍋放進寬粉絲煮一煮, 拌自己喜歡的醬, 我們拌沙茶醬

6.因這樣會沒青菜,所以燙了過溝菜蕨，加沙拉醬及肉鬆（ＮＰＵＳＴ學校生產的）拌一拌

  

簡易關東煮材料, 改日上超市還可多加些花樣!!  發現火鍋料很多都可用, 只要你喜歡!!

  

有青菜, 有關東煮料, 有寬粉條, 營養算均衡, 原本鍋中要煮別的湯的的”排骨”不取出也可

跟關東煮料一起煮, 吃的時候拿出來啃一啃, 也很享受!

但別吃太飽！！