當檸檬碰上愛玉



這是大哥家種的香水檸檬  (香水檸檬為檸檬的一個品種)

香水檸檬的花謝了正打算結果!  
 

上圖為一般常見的檸檬, 香水檸檬與一般常見的檸檬品種長相不同 

當天在大哥家採了兩顆, 表面好像相當光滑, 果實長形

對剖切開, 裡頭沒有看見種子

大哥家的檸檬主要目的是要我們上回到霧台買的愛玉 

霧台神山購買的愛玉子一包(記得3200, 但不一定正確!)


霧台神山的愛玉(店名就叫做神山愛玉)
若您有到霧台去逛逛—–可以注意路邊的招牌(或是問路也可以)

當天老板送我一顆愛玉的新鮮果實削完果皮反面曬乾的果實↑

愛玉從開花到授粉到結果,都包裹在厚厚的所謂「隱頭花序」中進行
許多小花著生於
隱頭花序盤狀內凹的花軸上,先端只有一個小孔狀的開口
因此
愛玉果被稱為「隱花果」,裡頭有上萬朵小花

到現在為止我還沒看過它們長在植株上—–希望今年開花時可以再到霧台去拍照
到時候再來詳細介紹愛玉的隱頭花序


將老板送的新鮮果實帶回, 削皮反面圖如上


 與老板店裡的標本放在一起比對 

愛玉的瘦果(整顆果實是由一個花序發育而成, 敘述如前)
所以我們所稱的
愛玉子其實是屬於隱花果裡的小瘦果

愛玉的植株(藤蔓類)
———據說雌雄異株, 也是希望下回可以拍得到, 到時也來比較它們雌雄之間的差異


這是我們家小朋友做的檸檬愛玉—-人間美味!



製作方法請至

我的札記本中的  檸檬愛玉  (直接點選進入看詳細步驟)

附帶介紹
 (檸檬與萊姆)  (直接點選進入看內容)

當日人次: 1 累積人次: 281

—————————————————————————————————–

回覆

  • 1

1樓搶頭香

沒有種子的檸檬
是如何裁植呢

  • monsu77 April 23, 2009 10:21 AM 回應 |

—————————————————————————————————–

  • 2

2樓頸推

看到愛玉
想到
時序
很快就要進入夏天ㄌ
在酷熱炎夏季節
來碗清涼的檸檬愛玉
可是人生的一大享受
何況
是天然的ㄝ
全無化學添加物
這才是重點ㄌ

  • yl6699 April 23, 2009 03:25 PM 回應 |

—————————————————————————————————–

  • 夏日能享受到冰涼的檸檬愛玉真的是一大享受~
    據說目前愛玉正進入開花季節(雖是隱頭花序)
    很想去拍照片, 但近日都一直下雨!
  • 版主 於 April 24, 2009 08:29 AM 回覆

發表迴響

avatar
  訂閱  
通知