這幾天挑選一下以前拍的紅龍果照片, 想寫一下這個紅通通的夏日水果
備註: 有人稱之為夏日消暑聖品!! (又稱火龍果)
整理照片如下: 從種子開始說起
之前有陣子因為迷上種子盆栽 ,所以當時遇見什麼種子都想種它一回…
吃紅龍果時, 想著紅龍果的小苗會長成甚麼樣!!??
於是開始育苗….泡水等發芽, 紅龍果屬雙子葉植物,所以在發芽的小苗先端上可見兩片子葉
據說: 目前雙子葉植物, 要改稱真雙子葉植物,為被子植物門中「非木蘭類雙子葉植物」，是花粉具有三孔的植物類群 (詳情請看google 查詢真雙子葉植物的相關文章,點選即可進入)
這是當初的影像紀錄, 超級可愛的小苗, 刺超細小, 忘了它會不會刺人!!
若是持續長大應可變成如下圖的植株
前幾天跟女兒聊天時,女兒問說: 紅龍果從種子到可以開花結果要多久?
我答: 我也不知, 不過一般種植都插枝行無性繁殖
女兒再問: 那它們的基因組成不就都相同了? 我答: 應該是, 不過要看來源是否相同
這是紅龍果的枝條, 屬多肉植物, 葉變形為刺, 之前曾觀察過它
舊日誌連結如下: 點選即可進入
1.紅龍果之根莖葉 (2008-06-17)
2.重回仙人掌(７)–談刺座的一生(紅龍果) (2010-09-09)
3.重回仙人掌(9)–賞紅龍果之刺 (2010-09-11)
幾年前曾三更半夜當個夜貓子, 跑去內埔東勢拍別人的園子圍籬上的紅龍果花
也曾在大哥家拍花苞與花謝
拍開花-結果-果實成熟過程
市場上紅龍果分白肉與紅肉
前幾天在高雄彌陀的一位農友提供訊息:
白肉的紅龍果花花苞無紅邊 (只提供參考喔, 是否百分之百, 不知有沒有朋友可以幫忙確認一下)
這是許多年前大哥送的花, 拆解是我觀察植物的樂趣之一
花朵特徵:
雌蕊單一,先端端多裂, 雄蕊多數(超級多), 著生於花托筒內側漸次排列, 花瓣白色外觀狀似羽毛, 花托筒外由下而上著生許多苞片, 並漸次轉形為長條形花萼
子房內胚珠多數, 近拍胚珠, 發現珠柄超長且呈捲曲狀, 這才知道原來果實內的果肉多由這些捲曲的珠柄形成
果實屬漿果,種子黑色多數, 市場上販售的紅龍果 一般果肉分白色與紅色兩型 (不知有沒有別的顏色??!!)
這是許多年前拍的紅龍果花, 時間是2009年, 8年前的照片!! 是我第一回看紅龍果開花
前幾天因為家中的曇花開花，喜歡於夜間賞花後採下把花煮來吃！
大哥問起:好吃嗎? 或許紅龍果花也可吃!!??
果真！上網查到了許多紅龍果花食譜
所以請大哥於開花時幫忙採花，前幾天得紅龍果花五朵
拆花＋配料如上
炒一盤”炒紅龍果花”來吃吃看 (或稱炒火龍果花亦可)
口感類似曇花，但花太香，有點用香水調味的感覺，嘗過之後還是覺得曇花好吃！！
心想花謝後花香味漸漸變淡, 後來又試煮了一下一小盤,
沒了花香味, 吃起來像肉絲炒曇花
我喜歡!喜歡咬下去滑-韌-脆的口感
後來水雉園區的李主任文珍提供 “紅龍果花酸辣湯” 的食譜
也選了右邊那朵洩了較久的紅龍果花,試煮
配料–花枝丸切片+辣椒+蛋, 臨時廚房沒有檸檬所以用醋代替
煮了一小鍋, 沒了花香味, 吃起來也跟曇花酸辣湯類似….不錯吃喔!
幾天前在高雄彌陀路邊遇一紅龍果園，下車問了園主是否可以入內拍照
園長說：ＯＫ，並熱心解說，分享種植心得（這一列種的一年多）
這一列種了兩年多，已經可以開花結果
園子裡的地面種了地被植物防雜草叢生,採用的植物有XX馬齒莧及馬蹄金兩種
園長想試驗看看哪一種比較好,目前試驗中
當時拍了馬蹄金, 忘了近拍XX馬齒莧, 發現這草的名字都有個”馬”字!!
查了一下紅龍果園內的地被植物(或稱草毯) 還可用蠅翼草、金腰箭舅、怡心草及匍根大戟…等
若是我有一個園子, 也想像這樣種一小排, 夜間賞花, 賞完花後等待果熟,享用自家種植的紅龍果
紅龍果二三事, 拉拉雜雜 就寫到此….
相關資訊:
名稱：紅龍果
別名：火紅龍果、三角柱仙人掌、芝麻果
英名：Pitaya、Dragon Fruit
學名：Hylocereus undatus (仙人掌科Cactaceae)
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