前陣子脫離裸子植物的世界, 休息幾日之後想開始寫 “菜市場植物學”—先挑了洛神
今日整理照片時發現洛神花朵的對剖面一個個像極了國劇的臉孔….
第一個看到的是花苞的對剖–臉孔不美,但讓我想到國劇
您覺得像嗎?!
加上已開花朵的剖面也像!
於是就真的畫上眼睛讓它們更像…..國劇臉孔-洛神的聯想就到此喔!
以下認真看洛神花…………..
上頭國劇臉孔洛神樣本來自朋友蕭恩沛醫師的菜園, 蕭醫師在他的休閒農場裡種了一整排!
幾個星期前前往賞花之外,還想補拍一些欠缺的照片
將新舊照片收集挑選後彙整如下:
葉互生，葉形多變，全緣或 3-5裂，紙質葉緣具細鋸齒
這是花苞狀態時的洛神, 花萼自小就是深紫紅色
盛開時真美!
再賞一張, 花瓣粉紅具深紫紅色花心
花萼也是深紫紅色, 有正副花萼之分
採了花苞從小到大, 還包括了盛開的花朵(不過帶回家拍照時花瓣已經乾萎)
另外花謝之後花瓣脫落, 花萼宿存並再度閉合, 看起來好像上在含苞狀態
開花或未開花判斷有的時候還會失誤!!
有點想看真正含苞待放那一刻的模樣! 不過須選對時間前往等候…..
這些花….應該都開過了…..
將花拆解看花之構造
中央柱狀的部分是雄蕊圍繞雌蕊合生成筒狀, 稱為雄蕊筒( staminal tube)
用刀片對剖之後可以看到在雄蕊筒中央的雌蕊
雌蕊子房內胚珠多數
拆解過過程中發現在雌蕊與雄蕊間還有一層薄膜
不知是另一個介於雌雄蕊間的組織構造? 還是只是雄蕊筒的內側表皮?(標在圖中的 “8”)
目前還查不到資料或許只是我多想而已…
上圖其他標示如下:
1.花梗 2.副花萼 3.正花萼 4.花瓣 5.雄蕊筒 6.柱頭 7.花柱
8.未知(可能只是雄蕊筒的內壁?) 9.子房 10.胚珠
開花之後開始結果,花萼宿存之外也隨之擴大增厚,正副花萼區別更加明顯意見
這是剝除花萼之後的未成熟果
未成熟果, 果皮綠色, 內部種子逐漸增大
縱橫剖子房, 橫剖面可見五室, 每室胚珠多數
將果實外的正副花萼剝除
收集後可做蜜餞或果醬 (其實也不是果醬, 嚴格上應該稱之為萼醬!)
將花萼洗淨後下鍋水煮加糖煮至花萼變軟即成果醬(洛神萼醬)
成品如上, 可塗在土司上或是泡成洛神茶也不錯喝!
這是未成熟果, 橫剖後發現種子屬迷宮種子!．．．．
裡頭的子葉呈摺疊狀，像個迷宮！
迷宮種子的舊日誌連結如下：
細説植物 » labyrinth seed–迷宮種子 (2012-11-13) 點選即可進入
即將成熟的種子裏頭的子葉轉為黃白色
果實成熟過程中包在花萼內的果實果皮會逐漸硬化變為黃褐色
再更成熟些則會開裂, 花萼與果皮都變為黑褐色
連種子也變為黑褐色!
相關資訊
中文名：洛神花
英文名：Roselle
學 名：Hibiscus sabdariffa Linn. (錦葵科Malvaceae)
主要特徵：
1.一或二年生草本，高可達 2 公尺；莖直立紫紅色，先端多分枝
2.葉互生，葉形多變，全緣或 3-5裂，紙質葉緣具細鋸齒
表面光滑無毛，背面葉脈上具有腺毛；葉柄細長帶紫紅色
3.花單生，腋生，幾近無柄，花瓣淡黃色花開之後轉為粉紅具紫紅色花心
具正副花萼杯形先端5裂，具氈毛及軟刺
雄蕊包圍雌蕊呈筒狀,雌蕊子房五室, 每室胚珠多數約5-7個
花授粉後子房壁變為硬木質果皮,花萼變為厚肉質可供食用
4.果實屬蒴果，近球形先端銳尖，為宿存萼所包覆，五室，每室種子5-7粒
5.種子腎形黑褐色，子葉摺疊狀屬迷宮種子
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