虎豆發芽–紅花菜豆才是本名?

  

長了一顆痣的虎豆, 後來被我泡在水中等待它發芽


學過木材鑑別, 學過樹木學之後看植物有一個習慣
——–
即是要找出植物的正式名稱及學名
才能在我腦子的資料庫裡找到位置歸檔
否則這植物對我來說永遠是
不知名的植物

於是透過Zoe提供的學名(Phaseolus coccineus L.) 查詢在農試所的網站中找到種子圖鑑
經比對結果種子的特徵相符合,名叫
紅花菜豆,原產於中南美洲
約於130年前傳入日本,1983年由日本引進台灣 

         農委會農業試驗所  台灣作物種原中心之種原資料庫中有種子圖鑑

 

種原影像資料查詢

http://www.npgrc.tari.gov.tw/npgrc/apec060c.htm

 

 豌豆 snow pea (Pisum sativum L.)  95A03709 95A06137    
 豇豆 asparagus bean (Vigna unguiculata (L.) Walp.)  94A04502 94A04506 94A04508 94A04509
 紅花菜豆 multiflora bean (Phaseolus coccineus L.)  95A05979      
 菜豆snap bean (Phaseolus vulgaris L.)  96A07558 96A07580 96A07583 96A07585
 翼豆winged bean (Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC.)  95A06027      

 



 
點選以上植物種子之編號可查看種原中心的圖鑑

在上面的五種豆子將會一一地出現在我們這次的豆類世界
而這兒所指的菜豆是我們常稱的敏豆或四季豆
我們常稱的菜豆(有長長豆莢的豆子)其正式的名稱應是豇豆

其中紅花菜豆與菜豆同一屬但不同種
上回也提過虎豆與四季豆其實外觀上其果皮的材質相類似
 

綠色豆莢內的豆子—一成熟度不同著色程度也不同

補貼發芽照片如下  (2010.2.12)

播種之後發現花是白色!

 

 

本集主題植物

豆類

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