豆類世界3—白花鵲豆


左邊是向銀樺工作坊的主人買的, 右邊是農友種苗送的


第一次看到鵲豆是在草屯的手工藝研究中心銀樺工作坊的攤位上發現這美麗的豆子

第二次看到鵲豆是農友種苗公司贈送的種子標本

第三次看到鵲豆是這學期在一鄉間小道旁同時發現兩個不認識的植物
一個是磨盤草, 另一個就是鵲豆

兩種植物都是我很久以來一直想親眼目睹的植物

 


現在回想起來
磨盤草也是我在草屯第一次看到她美麗的果實

一直以來想對磨磐草果實的詳細構造與花朵中子房構造的關連性做進一步的了解
兩個夢想都在這學期實現了

磨盤草的果實不知該屬於蒴果還是離果, 還是兩者都是?
對我來說一直是個謎!

 


鵲豆的種子邊邊雪白色的構造名稱?????找尋答案中

另外鵲豆命名的由來不知如何? 不知有沒有人知道?

當初聽到鵲豆時還以為是雀豆
因為讓我想到幼鳥黑鴉鴉的身體及白色的大嘴巴

當時還問了吳正文為何不取名為雀豆
他說 : 有可能是因為
喜鵲身上對比的顏色
 喜鵲的模樣如下圖

 

照片提供者阿壽,在他
美麗一瞬間的部落格中還有其他喜鵲的美麗照片

點選連結進去看看美麗一瞬間(阿壽)拍的喜鵲(click on it)  

 

鵲豆之花

 

  花之拆解

    

 

雌雄蕊–雄蕊屬二體雄蕊

  

鵲豆之 三出葉

    

花與未成熟果

 

 2013 –Flora Pai 送的白花鵲豆花(美極了!)

   

中文名:鵲豆

英文名:Hyacinth BeanWhite Hyacinth Bean LablabLablab Bean

  名:Dolichos lablab L. 蝶形花科(Papillionaceae)

  名:肉豆、白扁豆、白肉豆(台灣)、火鐮扁豆、峨眉豆、藤豆、羊眼豆、白梅豆、扁豆子、茶豆

   徵:  

1. 多年生纏繞草本,莖長達近5-6公尺表面光滑  

2.葉為三出複葉,互生  

3. 總狀花序腋生,花序總梗長約6 – 17 公分, 小花梗長約 0.3 公分  

4.花萼筒狀,花瓣白色;雄蕊 10二體;雌蕊之花柱與子房呈直角狀彎曲密被白色長柔毛  

5.柱頭頭狀,疏生白色短毛 

6.莢果扁平略彎曲,長約5-8公分,寬約1-3公分,頂上具一向下彎曲的小喙,邊緣粗糙月略鋸齒狀  

7.種子 2 – 5 粒,紅褐色具白色種臍, 長扁圓形(有人說是臍線)

種臍與臍線不知是不是指同一個位置 ??????
還是白色的線條是種脊的位置????—-由珠脊發育而來
若您有種臍與臍線的詳細資料請提供好嗎?

放一張詳細的圖——-因為想知道白色的部份到底是不是只是種臍而已?

備註

1.
因花色不同分為白花鵲豆及紫花鵲豆 兩個品種
其他品種資料請至農家要覽的電子書中的鵲豆介紹
http://www.tnfd.gov.tw/upload/article/478.pdf

2.幼嫩的果實常供日常炒食用蔬菜將豆莢橫切切片後炒肉絲(滕老師提供的食譜)
另外開白花植株的種子稱為扁豆、花稱為扁豆花、藤與根稱為肉豆根均可作為藥用

3.銀樺工作坊中有許多植物的藝術創作網址如下
不妨點選進入欣賞一下 http://tw.myblog.yahoo.com/fishdogbirdy

4.等待解答的問題
鵲豆命名的由來不知如何
鵲豆的種子邊邊雪白色的構造名稱?????
磨盤草的果實不知該屬於蒴果還是離果, 還是兩者都是?

本集主題植物

豆類 

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