咖啡果實

 咖啡

昨日在看胚乳的文章時文章中提到咖啡
問了正文: 學校何處可見到咖啡樹
正文說以前在農規系館前曾看過           

今早到農規系館前找到三棵
但只有一棵結了果實
果實只有兩顆
狠下心將兩顆美麗的果實採了下來

咖啡果實

咖啡

 

咖啡

咖啡果實

花了一番功夫
將果膠層去除後
這才出現咖啡豆的模樣

   

咖啡

下回再來看看內部構造

 

本集主題植物

 

 

名稱:咖啡
英名:Arabian coffee、Coffee
學名:Coffea arabica Linn.
科名:茜草科(Rubiaceae)

相關觀察日誌

2009.04.27 屏科大咖啡園

2007.12.05 咖啡樹
2007.12.04 另一種咖啡果—-peaberry
2007.12.03 採咖啡—-植物學實習
2007.11.29 再仔細看咖啡

 

 

回應
哇…有像有像(根本就是..)
不知道有沒有什麼特殊的味道?”聞”的出來是咖啡嗎??

cline 於 November 28, 2007 08:20 PM 回應 |

我記得聞不出來,要烘焙過才有咖啡味兒~
上次不知道是誰開玩笑說,想要喝咖啡,就拿根吸管直接插入果實中,
小顆的就是expresso,稍微淺色點的就是Latte…

whippo 於 November 28, 2007 08:39 PM 回應 |

To cline and whippo

味道像水果
今天又貼了美美的照片
下一個主題就來寫咖啡

blackwalnut 於 November 29, 2007 09:24 AM 回應 |

哈哈…whippo的這個笑話好笑..

cline 於 November 29, 2007 10:11 AM 回應 |

以前到惠蓀實習時經過咖啡園時,看到熟透了(紫紅色)的咖啡豆
總是喜歡拔一兩顆咬一咬,甜甜的,確實不記得有咖啡味
很喜歡惠蓀的咖啡,也許除了味道好喝外,還加上回憶在裡面
感覺上像自家產品,更有親切感
不過並沒有太注意內部的構造

 

小羊 於 November 30, 2007 12:30 PM 回應 |

To cline

其實我對咖啡並不了解
所以Whippo的笑話
我笑不出來

通常我喝咖啡及茶
只要有咖啡或茶的味道即可
對茶及咖啡的種類不挑剔

也許等我研究完了之後
才會笑

下星期若是順利的話
實習課打算帶學生去採咖啡果實

blackwalnut 於 November 30, 2007 01:03 PM 回應 |

To 小羊

我還不知道蕙蓀有賣自己種的咖啡
下回若有機會去
應該去品嚐一下
小羊所謂的自家咖啡

另外這也是我這輩子第一次看咖啡的果實

blackwalnut 於 November 30, 2007 01:05 PM 回應 |

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