此梨非彼梨

外觀很像的兩種梨, 打開來裡頭的構造卻迴然不同

  

一個是 薔薇科(Rosaceae)梨屬(Pyrus) –上列縮圖

另一個是 樟科(Lauraceae)楨楠屬(Persea) –下列縮圖

  

兩種梨外形類似,但分類上屬不同科, 果實型態也不同

 

西洋梨(pear, Pyrus communis L.)主要栽培於歐美溫帶地區

另一種梨為東方梨(oriental pear, P. pyrifolia. (Bum.)Nak.)主要栽培於台灣,中國大陸, 日本, 韓國..等地,即是我們常吃的水梨

西洋梨與東方梨同屬不同種,各自也有許多不同的品種

果實型態屬於仁果

仁果(梨果)Pome

是由下位子房與花托筒癒合發育而成的果實  果皮(rind)是由花托筒之表皮組織發育而成, 果肉(Pulp)部分是由花托筒形成外側之果肉, 內側之果肉由子房壁發育而成,即是真正的中果皮(Mesocarp)與外果皮(Exocarp),而真正的內果皮(Endocarp)呈角質狀, 內含數粒種子(如蘋果,水梨,枇杷)

      

這是西洋梨橫剖面

 

這是西洋梨的縱剖面, 圖中標示如下:

A花托筒(花筒)的表皮, B花托筒(花筒),  C中果皮, D 種子

備註:花托筒( 或稱花管/花筒/被絲托 hypanthium)

  

酪梨是樟科楨楠屬的植物, 果實屬於漿果

圖中標示:A外果皮, B中果皮,  C內果皮, D 種子

漿果Berry

由一或多數心皮的子房發育而來，外果皮薄，中果皮和內果皮肥厚柔軟, 各小室內包含漿質狀構造或漿質物質，果實內含1~多粒種子(如番茄,百香果)

 

 

 

內果皮甚薄與中果皮區分不明顯

 

有時會於種子外圍形成灰白的粉霧狀模樣

 

果皮的內側表面

 

每個果實內含一粒種子

 

這回拆了一個果實, 種子已經在果實內發芽

 

把它放進小玻璃瓶裡水耕

 

兩種不同的梨—您喜歡哪一種?

 

我的答案是: 我喜歡台灣的水梨! 

 

下回歡迎一起來看酪梨種子發芽的過程, 待續………….

100年 酪梨相關觀察日誌

　　

備註

1.植物分類:雙子葉植物

2.觀察主題部位:果實